NAPOJE

Dlaczego warto pić zdrowe napoje

Choć w codziennych rozmowach używamy wciąż sformułowań takich jak “mleko sojowe” czy “ mleko migdałowe”, musimy wiedzieć, że zgodnie z przepisami unijnymi, nazwy takie jak “mleko” mogą być stosowane wyłącznie do produktów pochodzenia zwierzęcego. Dotyczy to również przypadków, gdy nazwy te są uzupełnione wyjaśnieniem lub opisem wskazującym na roślinne pochodzenie danego produktu. Co więcej, nazwa mleko w UE zarezerwowana jest wyłącznie dla mleka pochodzącego od krowy. Mleka pochodzące od innych zwierząt, muszą w nazwie być dookreślone, np. mleko kozie, czy mleko owcze.

Jeśli mamy do czynienia z płynem wyprodukowanym z roślin, zamiast nazwy mleko powinno się używać nazwy napój.